Hielo seco

Se trata de una disolución sobresaturada de acetato de sodio en agua. Ésta es muy sencilla de conseguir mediante vinagre y bicarbonato sódico, sustancias que todo el mundo tiene en su casa. Para hacer el acetato de sodio tengan en cuenta estas proporciones. 84 gramos de bicarbonato sódico reaccionan con 750 ml de vinagre al 8% para formar 82 gr. de acetato de sodio en agua, que después deberemos refinar para conseguir una concentración mayor o separar totalmente el acetato.
Una vez tenemos el acetato de sodio, debemos poner a hervir una olla con agua, una vez llegue a punto de ebullición, añadimos el acetato y removemos continuamente hasta que llegue el punto de saturación y el agua no admita más disolución.

Pasamos el contenido de la olla a un recipiente que enfriaremos en la nevera y ya está, ya tienes un líquido que se convierte en sólido simplemente tocándolo.
Aquí tienen un video explicativo de como hacerlo y de las cosas que se pueden hacer para divertirse.